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MERLUZZO al forno NOCCIOLE E PREZZEMOLO
Ricette

Merluzzo al forno con nocciole e prezzemolo

  Spesso chi si mette a “dieta” pensa immediatamente a pollo alla griglia e pesce con verdure al vapore e olio a crudo. Certamente mangiare in questo modo va benissimo, permette di migliorare la digestione e di riassaporare i sapori genuini dei cibi semplici.…

28 marzo 2017
MERENDA GOLOSA LIGHT
Ricette

Merenda golosa light al cioccolato

  Parlare di ricetta, in questo caso, è un tantino eccessivo, visto che si tratta di soli quattro ingredienti con una preparazione quasi nulla, ma visto che mi piace tanto e che vedo puntualmente illuminarsi gli occhi della persona alla quale la consiglio, ho…

14 marzo 2017
come rimanere costanti nella dieta
Alimentazione

Come rimanere costanti nella dieta

  Ti è mai successo di iniziare una nuova dieta o attività sportiva con tanti buoni propositi e poi, al primo sgarro (o al primo stallo), mollare tutto perché “Tanto ormai“? Anche tu sei convinto di non essere costante? Se la risposta è sì,…

24 febbraio 2017
polpette al forno senza pane
Ricette

Polpette al forno senza pane

  Uno dei problemi più comuni tra le persone che seguo per un percorso di dimagrimento, è senza dubbio la difficoltà nel costruire un pasto veloce, saziante e goloso, che rispetti le indicazioni del piano alimentare.…

10 febbraio 2017
porridge senza glutine
Ricette

Porridge senza glutine

  In inverno non c’è nulla di meglio che fare colazione con una bella ciotola di porridge caldo e cremoso. Se in più si tratta di un porridge senza glutine, la sottoscritta è ancora più contenta Ma partiamo dall’inizio. La colazione a base di…

27 gennaio 2017
monitorare i progressi nel dimagrimento
Alimentazione

Dimagrimento: come monitorare i progressi

  Abbiamo già parlato della differenza tra perdere peso e dimagrire, e abbiamo visto quanto sia importante concentrarsi non tanto sull’andamento della bilancia quanto sulla perdita di massa grassa vera e propria, con un mantenimento (o un aumento) della massa muscolare. Oggi voglio approfondire,…

23 settembre 2016
estate frutta a volontà
Alimentazione

In estate frutta a volontà?

Ah, l’estate e i suoi frutti; fragole, ciliegie, albicocche, pesche, meloni, susine e angurie. Così freschi, dolci e dissetanti, impossibile resistervi. Un bel pranzo a sola frutta è l’ideale per idratarsi, fare il pieno di vitamine e alleggerire la digestione. Ed in più, fa…

15 luglio 2016
Self care per dimagrire alice gamba
Alimentazione Happiness Wellness

Self care per dimagrire

  In questo articolo di qualche mese fa, parlavamo di “Amore per sé stessi”. Di accettarci e volerci bene per come siamo. Tanto premesso come punto fondamentale di rapporto con noi stessi, è giunto il momento di passare alla pratica. A volte si fa fatica…

8 luglio 2016
ingrassare a natale è inevitabile
Alimentazione

Ingrassare a Natale è inevitabile?

In questi giorni, in ambulatorio, quando si tratta di fissare il prossimo appuntamento, mi capita di trovare molti pazienti restii nel fissare un controllo nella prima metà di gennaio. E’ pensiero comune, infatti, che ingrassare a Natale sia inevitabile. E’ quasi matematico, un dato…

22 dicembre 2015
perdere peso o dimagrire? Alice Gamba Dietista
Alimentazione

Perdere peso o dimagrire?

Sebbene l’alimentazione sia uno dei fattori principali per migliorare e ristabilire un ottimale stato di salute, la maggior parte delle persone che ricevo in ambulatorio arriva con la motivazione di “perdere peso”. <<Vorrei perdere questi 5 chiletti che mi porto dietro dalla seconda gravidanza>>…

26 giugno 2015